Mách bạn cách nấu sữa bí đỏ đơn giản mà lại cực ngon

cách nấu sữa bí đỏ 4

Nếu bạn đang tìm hiểu cách nấu sữa bí đỏ đơn giản ngay tại nhà, đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của chúng mình nhé. Sữa bí đỏ là đồ uống phổ biến có mùi thơm ngon ngọt, hơi béo béo nhưng lại không hề gây ngán. Chính hương vị của sữa bí đỏ đã khiến nhiều người yêu thích và luôn muốn học cách thử làm thức uống này. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không cùng nhau tìm hiểu ngay cách nấu sữa bí đỏ thơm ngon thôi nào.

cách nấu sữa bí đỏ 1

Tham khảo cách nấu sữa bí đỏ với nguyên liệu cực dễ chuẩn bị

Một trong những bước đầu tiên trong cách nấu sữa bí đỏ chính là việc chuẩn bị nguyên liệu. Dưới đây là những nguyên liệu bạn không thể thiếu khi nấu sữa bí đỏ gồm:

  • Bí đỏ: 500gr hoặc có thể nhiều hơn tùy vào số lượng thành viên trong gia đình.
  • Sữa đặc: ½ lon; Sữa tươi không đường: 1 lít; Nước cốt dừa: 500ml. Nhìn chung, tùy thuộc vào lượng bí bạn đã chuẩn bị mà thay đổi định lượng về các loại sữa, nước cốt dừa sao cho phù hợp để sữa đạt đúng vị thơm ngon, béo ngậy.
  • Dụng cụ bạn cần sử dụng khi làm sữa bí đỏ như: máy xay sinh tố, rây lọc, nồi…

cách nấu sữa bí đỏ 2

Cách nấu sữa bí đỏ thơm ngon ngay tại gia bạn

Sơ chế nguyên liệu

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm đã liệt kê phía trên, bạn tiến hành sơ chế nguyên liệu bằng cách rửa sơ trái bí, sau đó gọt vỏ sạch sẽ và bổ bí thành 4 – 5 phần bằng nhau tùy vào cân nặng của bí.

Tiếp theo, bạn sử dụng muỗng hoặc dao nạo hết phần ruột bí bên ngoài và rửa lại sạch sẽ cùng nước. Sau đó, bạn cắt bí thành miếng vuông với kích cỡ khoảng 2 – 3 cm. Nếu bạn cắt nhỏ bí thì khi hấp sẽ nhanh chin hơn.

Hấp bí đỏ trong nồi

Trước khi hấp, bạn nên cho một chút muối vào phần nước trong nồi hấp. Sau đó, bạn sắp xếp bí vào xửng hấp.

Khi bí đã chín mềm, bạn gắp ra ngoài và để nguội và cùng chuyển sang các bước tiếp theo

Hướng dẫn 2 cách nấu sữa bí đỏ bằng máy xay và không dùng máy xay

Sử dụng máy xay

Sau khi bí đã hấp và nguội bớt, bạn cho nguyên liệu của mình vào máy xay nhuyễn, đừng quên cho thêm một chút sữa đặc, nước cốt dừa vào xay chung với nhau để tăng thêm độ béo ngậy, thơm ngon cho thức uống nhé. Khi xay xong, các bạn dùng rây để lọc hỗn hợp giúp đồ uống mịn và nhìn bắt mắt hơn.

cách nấu sữa bí đỏ 3

Không sử dụng máy xay

Nếu gia đình bạn chưa có máy xay hoặc bạn không muốn dùng đến chúng, sau khi hấp bạn chỉ cần dùng muỗng nghiền nát bí đỏ và lọc qua rây để loại bỏ phần sơ và giúp phần sữa cũng được mịn màng hơn.

Tiếp theo, bạn đổ lần lượt sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa khuấy đều với nhau để tạo thành một thức uống bổ dưỡng, đẹp da.

Nấu sữa bí đỏ để hoàn tất các bước làm sữa

Bước cuối cùng trong cách nấu sữa bí đỏ, bạn đổ sữa bí đỏ vào nồi và cho lên bếp đun nóng. Khi đun hãy thường xuyên khuấy chúng đều với nhau để sữa bí đỏ không bị cháy, khét ở đáy nồi nhé.

Lưu ý: Nếu đây là lần đầu bạn thử làm sữa bí đỏ, hãy để lửa nhỏ và khuấy đều tay để có một thức uống thơm lành, bổ dưỡng nhé.

cách nấu sữa bí đỏ 4

Tác dụng nổi bật khi uống sữa bí đỏ

Sữa bí đỏ chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể như photpho, sắt, vitamin C,… đặc biệt là vitamin A giúp bổ mắt, xương chắc khỏe đồng thời hỗ trợ quá trình hấp thụ đồ ăn cho những người gầy và muốn tăng kg hiệu quả, an toàn.

Theo lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên uống sữa bí đỏ sau khi ăn cơm trưa và buổi tối trước khi đi ngủ. Đây được xem là thời điểm thích hợp cho những người muốn tăng kg. Ngoài ra, bạn cũng có thể uống vào buổi sáng kết hợp với bữa sáng hàng ngày để có một ngày tràn đầy năng lượng, tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn bạn cách bảo quản sữa bí đỏ luôn được thơm ngon

Bạn nên bảo quản sữa bí đỏ trong chai có nắp kín, trong ngăn mát tủ lạnh và chỉ nên sử dụng khoảng 3- 4 ngày sau khi vừa nấu một nồi sữa mới.

Một tips nhỏ khi làm sữa bí đỏ chính là bạn nên chọn những quả bí có vỏ ngoài sần sùi, cầm chắc tay, màu bí vàng tươi. Đặc biệt là loại bí hồ lô được khá nhiều ưa chuộng để làm sữa do có tính dẻo, thơm.

Bạn cũng không nên chọn những quả bí quá già vì mặc dù chúng có vị ngọt đậm đà nhưng lại mất đi vị thơm, bùi vốn có khi làm sữa.

cách nấu sữa bí đỏ 5

Như vậy, bài viết hôm nay đã chia sẻ đến bạn cách nấu sữa bí đỏ thơm ngon tại gia phải không nào. Các bạn có thể thấy việc làm sữa bí đỏ khá đơn giản phải không nào. Do đó, nếu bạn có thời gian vào cuối tuần hoặc thời gian rảnh hay làm ngay cho mình một ly sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng giúp bổ sung năng lượng, kích thích vị giác trong bữa ăn. Chúc các bạn thành công khi làm theo cách nấu sữa bí đỏ của chúng mình nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *